Unsere Speisekarte Genießen Sie bei uns frisch gezapftes Bier

Schweizer Wurstsalat

Mit Zwiebeln und Käsewürfeln

Wurstsalat mit Zwiebeln

Tatar mit Ei und Zwiebeln

(nur an Sonn- und Feiertagen)

Wacholderschinken

(gek. Schinken)

Hausgeräucherer roher Schinken

Hausplatte gemischt

(Weißer, roter Pressack, Leberwurst, Hartwurst, gem. Schinken, Göttinger) mit Ziebelkäse oder Schnittkäse

Hausplatte für 2 Personen

mit Ziebelkäse oder Schnittkäse

1 Portion Göttinger

1 Portion Hartwurst

Weißer-, Roter Pressack mit Leberwurst

1 Portion Dosenfleisch

...sauer macht lustig

Sülze mit Zwiebelringen und Bratkartoffeln oder Brot

Brathering mit Zwiebeln und Brot oder Salzkartoffeln

...für den kleinen Hunger

Schinken- oder Hartwurstbrot

Göttingerbrot

gem. Pressackbrot mit Leberwurst

Käsebrot mit Schnitt- oder Zwiebelkäse

Alles Käse...

Ziebelkäse

Ziebelkäse mit Kartoffeln

Hausgemachter Kochkäse

Gemischte Käseplatte

(versch. Käsesorten u. a. Emmentaler, Gouda u. Ziebelkäse)

Camembert oder Romandur

sauer eingelegt mit Zwiebeln

Braumeisterschnitzel mit Bratkartoffeln

(Speck, Zwiebeln, Käse)

Pizzaschnitzel

(Peperoni, Schinken, Käse, Champignons, Hartwurst)

Pfannenschnitzel - Wiener Art

Kinderschnitzel - Wiener Art

- ohne Salat
- mit Salat

Kotelett vom Schwein

Cordon Bleu

Schlemmerschnitzel mit Kartoffelsalat

(Schinken, Spargel und Käse) 

Knusperschnitzel und Preiselbeeren mit Kartoffelsalat

(mit Cornflakes paniert)

Schweinesteak mit Kräuterbutter

Zwiebelnackensteak mit Bratkartoffeln

Salatteller 

Mit Schinken, Käse und Zwiebeln

Salatteller

Mit Forellenstreifen und Croutons

Beilagensalat